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    2021-10-05

    “新春佳节行将到来,很多消费者都在购买年货,请大师安心,我国米面油市场供给是有充实保障的。”近日,在国度食粮和物质贮备局新闻通气会上,国度食粮和物质贮备局食粮贮备司司长秦玉云说。

    秦玉云暗示,当前,疫情防控正处在要害期间,加上春节到临粮油消费需求兴旺,抓好粮油保供稳市工作显得尤其主要。总的来讲,面临复杂多变的食粮市场情势和诸多不肯定性身分,国度有关部分强化精准调控,不竭充分政策“东西箱”,实行央地协同、区域协同、产销协同、企业协同,在应对疫情、保护市场不变、保障市场供给方面获得了积极成效、堆集了丰硕经验。

    “是以,我们有根本、有前提、有能力、有决定信念保障国内粮油市场供给和运行安稳。”秦玉云说。

    从库存看,我国稻谷和小麦库存处在较高程度,可以或许知足一年的消费需求,中心和处所当局贮备充分,稻谷和小麦等口粮品种占比跨越70%,调控资本丰硕。

    从加工看,我国粮油加工能力较强,今朝纳入统计规模的两万多家加工企业,天天可加工稻谷150万吨、小麦80万吨。从近几年环境看,我国年夜米、面粉加工企业开工率根基保持在50%摆布的程度,是以假如有需要,加工能力的保障潜力是很年夜的。同时,跟着高铁、公路等根本举措措施扶植力度的不竭加年夜,国内物流配送能力也在不竭加强,在这方面相信大师都有较着感触感染,这也给粮油供给能力和时效供给了靠得住保障。另外,我国食粮应急保障系统已成立多年,应急加工、储运、配送、供给收集健全,完全有能力知足粮油应急市场供给需要。

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    专访长江“十年禁渔”政策首倡科学家、中国科学院院士曹文宣
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